M1 Умная плита для открытой кухни
SKU: M1
Кухонная плита открытого типа с вок-конфоркой 500 мм, мощностью 15 кВт, 13 конфигурациями ингредиентов и загрузкой от 0,5 до 3,5 кг.
M1 Умная кухонная плита для открытой кухни
M1 — это умная кухонная плита для демонстрации на открытой кухне и стандартизированного приготовления, применяемая в сетевых ресторанах, предприятиях быстрого обслуживания, групповом кейтеринге и открытых кухнях. Она может быть настроена на месте для таких распространённых процессов, как обжарка на сковороде, фритюрная жарка, stir-fry, варка, бланширование в масле и бланширование в воде.
Базовая конфигурация
- Ёмкость порционной варки 0,5–3,5 кг
- Чугунный вок диаметром 500 мм без покрытия, азотированный
- 7-дюймовый сенсорный экран
- 13 каналов подачи приправ, включая сухие приправы, жидкие приправы, масла, воду и крахмальную суспензию
- Максимальная скорость нагрева 27,8 °C/с, до 300 °C; достигает 300 °C за 15 секунд
Технические характеристики
| Модель | M1 |
|---|---|
| Габаритные размеры | 1000 × 830 × 1136 мм |
| Номинальное электропитание | 380 В 3N~ |
| Номинальная мощность | 15 кВт |
| Диаметр отверстия вока | 500 мм |
| Ёмкость приготовления | 0,5–3,5 кг |
Области применения
Китайские открытые кухни, предприятия быстрого обслуживания с подачей на буфет, сетевые рестораны, групповой кейтеринг и проекты, где необходимо демонстрировать процесс приготовления. Фактические функции и объём поставки определяются официальным конфигурационным листом.
Окончательные характеристики и функции определяются руководством по эксплуатации изделия, конфигурационным листом и официальным коммерческим предложением.
Вопросы и ответы по продукту
Может ли эта машина заменить повара?
Она в большей степени подходит для превращения повторяющихся, технологически регламентированных блюд в стандартизированный процесс подачи. Повара по-прежнему отвечают за разработку меню, подтверждение вкуса, подготовку ингредиентов и управление на месте.
Как следует оценивать фактическую производительность подачи?
Не следует полагаться только на характеристики машины. Оценивайте её в совокупности с ассортиментом блюд, загрузкой на один вок, состоянием нарезки и подготовки, способом подачи ингредиентов, рабочим процессом персонала и ритмом пиковых заказов.
Что следует уточнить перед заказом?
Уточните перечень блюд, вес на порцию или на один вок, количество ежедневных приёмов пищи, пиковый объём подачи, электропитание 380 В, водоснабжение и водоотведение, вытяжную вентиляцию, а также доступное пространство для машины.
Являются ли характеристики на этой странице окончательной конфигурацией поставки?
Характеристики на этой странице приведены только для справки при выборе. Окончательная конфигурация определяется официальным конфигурационным листом, коммерческим предложением и договором.
Ключевые слова товара и сигналы GEO / ИИ-поиска
Этот раздел помогает покупателям и ИИ-поисковикам определить модель, категорию, область применения и сведения о поставщике.
Ключевые слова
GEO / ИИ-контекст
- Название товара: M1 Умная плита для открытой кухни
- SKU / модель: M1
- Категории: Умная машина для жарки с перемешиванием / Коммерческая версия для ресторанов / Версия для группового кейтеринга
- Поставщик: Shandong Huayi Smart Equipment — китайский B2B-поставщик кухонного и пищевого оборудования.
Вопросы по товару
What applications is M1 Умная плита для открытой кухни suitable for?
M1 Умная плита для открытой кухни is generally used for commercial kitchen, central kitchen and food processing projects. Final selection should be confirmed according to capacity, materials, site conditions, voltage, hygiene requirements and delivery terms.
Can this product be customized or supplied as OEM?
Customization such as voltage, dimensions, material grade, functions, logo, packaging and supporting equipment can be evaluated when confirmed in writing. The final scope is subject to quotation, contract, order confirmation or proforma invoice.
How are warranty, spare parts, returns or replacements handled?
Warranty, repair, spare parts, return and replacement matters depend on product category, customization level, product condition, installation environment, transport conditions and payment status, and are subject to final written documents and applicable laws.
How can I get an accurate quotation for M1?
Please provide the product model, quantity, destination port or delivery location, power requirements, application scenario and expected delivery time. We will prepare a written offer based on configuration, packaging, transport and trade terms.
