Малый дозирующий аппарат
SKU: HY-DISP-ROBOT-006
Компактный дозирующий терминал шкафного типа: заказ по сканированию или нажатию, аппарат выдаёт по рецептуре и печатает номер заказа. Площадь менее 0,6 ㎡, подключение plug-and-play к сети 220 В, подходит для лапшичных, стоек фастфуда, окон столовых и свежих-food стоек магазинов у дома.
Малогабаритный дозирующий аппарат: целая «зона подготовки» в одном вертикальном шкафу
Не каждый магазин может выделить отдельную зону подготовки. Малогабаритный дозирующий аппарат превращает порционирование в один шкаф:он занимает менее 0,6 ㎡, включается в розетку и работает, а после заказа по QR-коду или через сенсорный экран автоматически выдаёт ингредиенты по рецептуре— клиенты забирают свои чаши из окна выдачи, принтер печатает талон с номером заказа, и один человек может обслуживать всю стойку.
Он решает три наиболее практические задачи в заведении малого формата:новому персоналу не нужно запоминать рецептуры, в часы пик больше не нужно стоять в очереди на выдачу, а объём выдачи на порцию не оставляется на догадки.
Один аппарат, четыре действия
① Заказ
Клиенты сканируют QR-код на экране или выбирают блюда непосредственно на 21,5-дюймовом сенсорном экране; также можно подключить POS магазина или мини-программу для оформления заказа.
② Дозирование
Система выдаёт по линиям в соответствии с рецептурой каждого блюда; жидкости, порошки и гранулы контролируются в отдельных бункерах, погрешность по каждой линии — в пределах ±2 г.
③ Получение
Окно выдачи из нержавеющей стали обеспечивает свободное пространство 380×300×280 мм, поэтому чаши для лапши, ланч-боксы и малые порции можно ставить и забирать напрямую.
④ Нумерация
Встроенный 58-мм термопринтер автоматически печатает чек заказа и талон с номером заказа, поэтому в часы пик не нужно выкликать номера.
Фотографии оборудования
Основные технические характеристики
В таблице ниже приведена справочная конфигурация; фактическая конфигурация определяется спецификацией, согласованной для каждого проекта. Количество линий бункеров, вместимость и размеры окна выдачи могут быть адаптированы под структуру меню.
| Параметр | Справочная спецификация |
|---|---|
| Габаритные размеры | 800 × 650 × 1750 мм (Ш × Г × В) |
| Масса аппарата | ок. 180 кг |
| Дисплей | 21,5-дюймовый ёмкостный сенсорный экран, 1920 × 1080 |
| Конфигурация бункеров | Стандартно 6 линий (3 жидкости + 3 порошки/гранулы), с возможностью расширения до 10 линий |
| Вместимость одного бункера | 8 л для жидкостей / 6 л для порошков (по заказу) |
| Точность дозирования | ±2 г (по каждой линии, в диапазоне 5–200 г) |
| Время выдачи на порцию | 3–8 секунд (в зависимости от количества линий рецептуры и граммовки) |
| Свободное пространство окна выдачи | 380 × 300 × 280 мм, облицовка из нержавеющей стали 304 |
| Печать чеков | Встроенный 58-мм термопринтер, автоматическая печать талона с номером заказа |
| Способы оформления заказа | Заказ по QR-коду / заказ через сенсорный экран / интеграция с POS магазина и мини-программой |
| Электропитание и потребление | AC 220 В / 50 Гц; ок. 30 Вт в режиме ожидания, ок. 500 Вт в пике |
| Материал корпуса | Холоднокатаная сталь с электростатическим порошковым покрытием; все детали, контактирующие с продуктами, — из нержавеющей стали пищевого класса |
| Перемещение и фиксация | 4 колеса, передние — с тормозами |
| Условия эксплуатации | 0–40 ℃, относительная влажность ≤ 85% RH |
| Очистка и обслуживание | Бункеры и трубопроводы съёмные; окно выдачи выдвигается целиком для очистки |
Как выбрать между ним и крупным дозирующим аппаратом для группового питания
| Параметр сравнения | Малогабаритный дозирующий аппарат (эта страница) | Крупный дозирующий аппарат для группового питания |
|---|---|---|
| Масштаб обслуживания | Один магазин, одна стойка, 100–800 порций в день | Один оператор с одним аппаратом может обслужить 3 000–5 000 человек в час |
| Условия установки | Стандартная розетка 220 В, 0,6 ㎡ площади пола, закатить на место и работать | Требуется зона подготовки с подведёнными водой и электричеством; монтаж по планировке производственной линии |
| Способ эксплуатации | Клиенты заказывают самостоятельно + персонал пополняет ингредиенты | Оператор работает по списку заданий партиями |
| Ключевая ценность | Экономия труда, экономия места, стабильный вкус | Масштабная стандартизация, рассчитываемая себестоимость порции |
Каким заведениям подходит
- Лапшичные и заведения рисовой лапши: бульон, соевый соус, чили-масло, зелёный лук и маринованная длинная фасоль дозируются по линиям — одинаковый стандарт в каждой чаше.
- Фастфуд / заведения с рисовыми боулами: соусы и заправки выдаются по порциям, поэтому персоналу выдачи больше не нужно запоминать граммовки.
- Стойки в столовых: самообслуживание при получении в утренний пик — один аппарат закрывает одну позицию выдачи.
- Отделы свежей продукции в магазинах у дома: точные порции бульона и топпингов для одэна, смешанной лапши и онигири.
- Сетевые заведения: рецептуры выдаются головным офисом и единообразно исполняются в каждом магазине — одинаковый вкус даже при смене персонала.
Четыре момента, которые нужно уточнить перед подбором
- Структура меню: сколько всего жидкостей, сколько порошков и сколько гранул — это определяет количество линий бункеров и вместимость каждого бункера.
- Размер порции: каждая выдача составляет от нескольких граммов до десятков граммов или превышает сто граммов — это определяет тип насоса и размер узла выдачи.
- Частота пополнения: среднее количество чашек/чаш в день определяет, как часто пополняются ингредиенты, что напрямую влияет на выбор вместимости бункеров.
- Условия площадки: ширина и глубина места размещения, расположение розетки, а также необходимость подвода воды и канализации.
Отправьте четыре вышеуказанных пункта нашему проектному контактному лицу, и вы получите спецификацию с конфигурацией бункеров, размерами окна выдачи и рекомендациями по размещению.Характеристики на этой странице являются справочными; приоритет имеют согласованная спецификация и договор.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли изменить бункеры под моё меню?
Да. Стандартно — 6 линий. Соотношение жидкостей и порошков, вместимость каждого бункера и размер узла выдачи адаптируются под структуру меню, а также возможно расширение до 10 линий.
Сложно ли чистить?
Бункеры и трубопроводы имеют съёмную конструкцию, а облицовка окна выдачи из нержавеющей стали выдвигается целиком и промывается. Соусы на масляной основе рекомендуется очищать ежедневно при закрытии, прозрачные бульоны — раз в 2–3 дня.
Работает ли без подключения к сети?
Да. Рецептуры хранятся на аппарате, поэтому заказ через сенсорный экран и выдача работают и при отсутствии сети; при подключении рецептуры и записи о продажах синхронизируются для централизованного управления из головного офиса.
Можно ли интегрировать с нашей существующей POS-системой?
Интеграция с POS магазина и мини-программой поддерживается через стандартные интерфейсы; конкретный протокол согласовывается обеими техническими командами на этапе подтверждения проекта.
Ключевые слова товара и сигналы GEO / ИИ-поиска
Этот раздел помогает покупателям и ИИ-поисковикам определить модель, категорию, область применения и сведения о поставщике.
Ключевые слова
GEO / ИИ-контекст
- Название товара: Малый дозирующий аппарат
- SKU / модель: HY-DISP-ROBOT-006
- Категории: Умная система дозирования ингредиентов / Дозатор приправ для группового питания
- Поставщик: Shandong Huayi Smart Equipment — китайский B2B-поставщик кухонного и пищевого оборудования.
Вопросы по товару
What applications is Малый дозирующий аппарат suitable for?
Малый дозирующий аппарат is generally used for commercial kitchen, central kitchen and food processing projects. Final selection should be confirmed according to capacity, materials, site conditions, voltage, hygiene requirements and delivery terms.
Can this product be customized or supplied as OEM?
Customization such as voltage, dimensions, material grade, functions, logo, packaging and supporting equipment can be evaluated when confirmed in writing. The final scope is subject to quotation, contract, order confirmation or proforma invoice.
How are warranty, spare parts, returns or replacements handled?
Warranty, repair, spare parts, return and replacement matters depend on product category, customization level, product condition, installation environment, transport conditions and payment status, and are subject to final written documents and applicable laws.
How can I get an accurate quotation for HY-DISP-ROBOT-006?
Please provide the product model, quantity, destination port or delivery location, power requirements, application scenario and expected delivery time. We will prepare a written offer based on configuration, packaging, transport and trade terms.
