Cocina inteligente M1 para cocina abierta
SKU: M1
Equipo de automatización para restaurantes, cocinas centrales y proyectos de catering. La configuración final debe confirmarse según menú, capacidad, condiciones del sitio y cotización.
Horno de fritura M1 Smart Open Gear
La M1 es una estufa de freír inteligente para exhibición abierta y cocción estandarizada que se puede utilizar para cadenas de restaurantes, comida rápida, comidas grupales y cocina de fondo abierta.El equipo admite la configuración in situ de procesos de cocción comunes, como freír, freír, freír, hervir, engrasar y regar.
Configuración básica
- Capacidad de cocción única 0,5-3,5 kg
- Sartén de nitruro de hierro sin recubrimiento de 500 mm
- Pantalla táctil de 7 pulgadas
- 13 configuraciones de especias, que cubren especias sólidas, especias líquidas, aceites y materiales de uso común como agua y almidón de agua
- Velocidad máxima de calentamiento 27,8 ℃/s, máximo 300 ℃; la temperatura se puede elevar a 300 ℃ durante 15 segundos
Parámetros técnicos
| Modelo | M1 |
|---|---|
| Tamaño total de la máquina | 1000×830×1136mm |
| Fuente de alimentación nominal | 380V 3N~ |
| Potencia nominal | 15kW |
| Diámetro de apertura de la olla | 500mm |
| Volumen de cocción | 0.5–3.5kg |
Escenarios aplicables
Puestos de comida china, comida rápida, catering en cadena, comidas en grupo y artículos de catering que necesitan mostrar el proceso de cocción.La configuración funcional real y el alcance de entrega están sujetos a la hoja de configuración formal.
Los parámetros y funciones específicos están sujetos a la especificación del producto final, la hoja de configuración y la cotización oficial.
Preguntas frecuentes sobre productos
¿Es este dispositivo un sustituto directo de un chef?
Es más adecuado para estandarizar platos con procesos repetitivos y fijos, y los chefs aún deben ser responsables del diseño del menú, la confirmación del sabor, el preprocesamiento de ingredientes y la gestión in situ.
¿Cómo juzgas la eficiencia real de la entrega de comida?
No solo mire los parámetros independientes, debe combinar la estructura del plato, la carga de una sola olla, el estado de corte, el método de alimentación, la línea de flujo de personal y el ritmo máximo de pedido.
¿Qué debo confirmar antes de hacer un pedido?
Se recomienda confirmar la lista de elementos del menú, la porción única o el peso de la olla, las horas diarias de comida, la producción máxima de comida, la fuente de alimentación de 380 V, el suministro y drenaje de agua, el escape de humo y el espacio de colocación del equipo.
¿Los parámetros de la página son la configuración de entrega final?
Los parámetros de la página se utilizan como referencia de selección y, finalmente, prevalecerán la hoja de configuración formal, la hoja de presupuesto y el acuerdo contractual.
Palabras clave del producto y señales GEO / IA
Esta sección ayuda a compradores y motores de búsqueda con IA a identificar el modelo, la categoría, las aplicaciones y el contexto del proveedor.
Palabras clave
Contexto GEO / IA
- Nombre del producto: Cocina inteligente M1 para cocina abierta
- SKU / código de modelo: M1
- Categorías: Máquina inteligente para salteado / Versión para restauración comercial / Versión para catering colectivo
- Proveedor: Shandong Huayi Smart Equipment, proveedor chino B2B de equipos de cocina y alimentos.
Preguntas frecuentes del producto
¿Es este dispositivo un sustituto directo de un chef?
Es más adecuado para estandarizar platos con procesos repetitivos y fijos, y los chefs aún deben ser responsables del diseño del menú, la confirmación del sabor, el preprocesamiento de ingredientes y la gestión in situ.
¿Cómo juzgas la eficiencia real de la entrega de comida?
No solo mire los parámetros independientes, debe combinar la estructura del plato, la carga de una sola olla, el estado de corte, el método de alimentación, la línea de flujo de personal y el ritmo máximo de pedido.
¿Qué debo confirmar antes de hacer un pedido?
Se recomienda confirmar la lista de elementos del menú, la porción única o el peso de la olla, las horas diarias de comida, la producción máxima de comida, la fuente de alimentación de 380 V, el suministro y drenaje de agua, el escape de humo y el espacio de colocación del equipo.
¿Los parámetros de la página son la configuración de entrega final?
Los parámetros de la página se utilizan como referencia de selección y, finalmente, prevalecerán la hoja de configuración formal, la hoja de presupuesto y el acuerdo contractual.
